平菇和紅椒怎麼做 青紅椒炒平菇家常做法分享

1、主料。

平菇適量、青椒適量、紅椒適量。

2、輔料。

花生油適量、姜適量、鹽適量、生抽適量、蒜適量。

3、做法步驟。

（1）平菇適量。

（2）開水綽熟。

（3）鍋內適量油燒熱，姜蒜花椒放入炒香。

（4）綽過的平菇倒入翻炒兩下。

（5）青紅椒放入。

（6）適量鹽，生抽翻炒。

（7）淋入適量水澱粉，翻勻盛盤。