產後食譜 產後食譜推薦

1、排骨蓮藕湯。食材：排骨（200g），蓮藕（150g）,鹽（1小勺），火麻油（1小勺），姜（1小半）。將材料準備好、切好清洗乾淨。把洗好的排骨放入鍋中，倒入水，開火煮至血水出來。將排骨撈出清洗乾淨，鍋清洗乾淨後再將排骨放入。將切好的蓮藕也放入鍋中，加入適量的水，開大火。水開後，姜準備好的姜加入，然後轉小火燉一到兩個小時。出鍋前，加入適量的鹽、兩滴火麻油。

2、南瓜薏米粥。材料：米飯1碗，南瓜100克，雞蛋1個，薏米40克，枸杞子10克，葱1根，高湯4杯，鹽半小匙。材料洗淨，葱切末，南瓜切片，氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。高湯入鍋，放南瓜片熬至入味後撈出，留湯汁，加米飯和薏米煮勻。加鹽調味，倒入蛋清攪勻，盛入碗中再排上南瓜片，最後撤枸杞子與葱。

2、蓮藕麥片粥。材料：大米90克，麥片20克，蓮藕100克，豬裏脊肉50克，胡蘿蔔30克，鹽1小匙。材料洗淨。蓮藕切片，胡蘿蔔切絲，豬裏脊肉切絲。大米放入鍋中，加水煮開，再加麥片和蓮藕片，大火煮滾後轉小火，煮至濃稠狀。加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟，再加鹽調味。