粽子煮好後要泡水裏嗎 煮粽子的常識介紹
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1、粽子煮好後不要泡水裏。
2、粽子放進冷水裏會縮短粽子的可食用期限,粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上面的微生物,若暫時不吃或吃不完,可將粽子保存在冰箱裏面,如果放在清水中進行浸泡,會加快微生物的繁殖,不利於粽子的保存,因此粽子煮好之後可以自然放涼,不需要泡在水裏。
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1、粽子煮好後不要泡水裏。
2、粽子放進冷水裏會縮短粽子的可食用期限,粽子加熱的過程中殺滅了粽葉和食材上面的微生物,若暫時不吃或吃不完,可將粽子保存在冰箱裏面,如果放在清水中進行浸泡,會加快微生物的繁殖,不利於粽子的保存,因此粽子煮好之後可以自然放涼,不需要泡在水裏。