蜜汁雞翅的做法 蜜汁雞翅的做法介紹
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1、雞翅改刀,衝去血水,葱切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。
2、放入葱,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。
3、燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
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1、雞翅改刀,衝去血水,葱切段,薑切片,鍋中加油燒熱,放入雞翅煎至金黃色時撈出。
2、放入葱,姜和八角炒香,倒入開水,加入料酒,生抽,蠔油,冰糖,鹽燒開,放入雞翅大火燒開轉中小火,燜至15分鐘。
3、燒至湯汁要收干時倒入蜂蜜,再燜至5分鐘,讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。