無骨檸檬雞爪怎麼做 無骨檸檬雞爪製作方法

1、工具/原料：雞爪，葱姜，料酒，姜蒜末，小米辣鹽，雞精，生抽，陳醋，辣椒油，青椒圈，芝麻香油，檸檬片各適量。

2、雞爪剪去指甲。

3、雞爪，涼水下鍋，加入葱姜，料酒。煮熟後撈出過涼水。瀝乾水分，去骨。

4、去骨的雞爪放入容器中。加入姜蒜末，小米辣鹽，雞精，生抽，陳醋，辣椒油，青椒圈，芝麻香油，檸檬片。攪拌均勻即可。