芡實蛋糕是哪兒的特產 芡實蛋糕是西塘的特產對嗎

1、千年古鎮西塘，魚米之鄉，所以特產繁多，芡實糕就是其中之一。芡實燒餅耐嚼，有一股桂花香，而花粉蜜芡實燒餅有一種非常獨特的香味，做工精緻，口感細膩，味道獨特。這種芡實餅多見於水鄉古鎮。

2、芡實，又名雞頭飯。明代傑出醫學家李時珍(公元1518-1593年)所著《書》《本草鋼目》，卷33，頁1902，【聞】甘、平、澀、無毒，【主治】濕痺、腰膝疼痛，補中温，除暴疾，益正氣，強志，使耳目聰明，知性，耐老神。