雞油炒菜做法 雞油炒菜的做法推薦

1、將菠菜浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。

2、炒鍋注入適量的清水，煮開，放入適量的鹽。

3、倒入適量的粟米油，煮滾。

4、放入菠菜。

5、灼一下將菠菜撈起，瀝乾。

6、熱炒鍋，倒入適量的雞油爆香。

7、放入灼好的菠菜，倒入適量的魚露，炒勻即可關火。