炒油白菜怎麼炒 製作炒油白菜的方法
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1、主料:油菜850g、柿子椒1個。
2、調料:食鹽適量、調和油適量。
3、將油白菜去根,和辣子一起洗淨備用。
4、油白菜用手摺成約四釐米長的小條,將跟白和葉子分開放。
5、放少許油,待油開後,倒入根白,翻炒一分半鐘。
6、放入鹽和辣椒,繼續翻炒一分鐘。
7、加入菜葉繼續翻炒約三分鍾。
8、當菜葉變軟,水出來以後,就可以裝盤上桌啦!
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