香油炒雞蛋做法 如何製作香油炒雞蛋
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1、把葱切放葱花放在碗裏,加鹽拌勻,把雞蛋也加進去。
2、不要把雞蛋打得過於散,只是用筷子隨便攪攪,使黃白稍有混合。
3、鍋底放油燒熱,把雞蛋放進去,稍微定一下形,用筷子慢慢攪,攪幾下停幾秒鐘再攪。
4、很快雞蛋就成塊兒了,改用鏟子翻炒即可。
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1、把葱切放葱花放在碗裏,加鹽拌勻,把雞蛋也加進去。
2、不要把雞蛋打得過於散,只是用筷子隨便攪攪,使黃白稍有混合。
3、鍋底放油燒熱,把雞蛋放進去,稍微定一下形,用筷子慢慢攪,攪幾下停幾秒鐘再攪。
4、很快雞蛋就成塊兒了,改用鏟子翻炒即可。