油菜炒豆腐的家常做法 油菜炒豆腐如何做呢
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1、小油菜適量、豆腐適量、葱花1小撮、糖1小勺、醬油半小勺、鹽1克、水澱粉少許、食用油2小勺。
2、做法:油菜洗淨,豆腐備好,鍋中放少許油,油熱煸炒豆腐塊表面焦黃即可。
3、然後把豆腐用鏟子推一邊,用餘油爆香葱花。然後下入切碎的油菜,翻炒加入鹽,糖,醬油繼續炒勻,淋少許水澱粉勾芡即可出鍋,成入盤中。
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