香油炒雞蛋的正確方法 香油炒雞蛋做法教程

1、準備材料：雞蛋3個、香油適量、葱、醋、蒜少許。

2、將雞蛋打入碗中攪勻，將葱切絲，將蒜切末；

3、將切好的葱絲和蒜末加入攪勻的雞蛋內，同時加兩滴醋，少許白糖，再次攪勻；

4、將鍋置於中火上，加入少許香油，燒熱，倒入蛋液；

5、開始翻炒，將炒熟的雞蛋倒入盤中即可。