辣椒炒魷魚的家常做法 辣椒炒魷魚做法介紹

1、主料：魷魚一條。

2、輔料：青椒幾個、家樂雞粉半勺、鹽半勺、油一勺、薑絲一勺。

3、魷魚去皮，清理乾淨；

4、切十字花刀；

5、放入一勺雞粉；

6、放一勺辣椒粉；

7、放適量鹽，用手抓揉均勻，醃製十分鐘；

8、青辣椒、生薑切絲備用；

9、油鍋燒熱，爆香薑絲；

10、倒入魷魚，炒至魷魚花捲起來；

11、一起翻炒至入味即可。