韓式炸雞排怎麼做 韓式炸雞排做法介紹
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1、主料:雞胸肉2塊、咖喱粉1勺、炸粉1/2杯、雞蛋1個、麪包屑1杯。
2、輔料:拉麪粉1匙、孜然粉1匙、堅果粉1匙。
3、切開雞胸肉。
4、將雞胸肉放入保鮮袋或保鮮膜,用錘子敲擊把纖維斬斷。
5、撒上鹽和胡椒調味。
6、將咖喱粉放入炸粉中攪拌。
7、依照炸粉,雞蛋液,麪包粉的順序,裹在雞胸肉外面。
8、油炸成金黃色。
9、製作調味料。
10、在炸好的雞肉上撒上調料,完成。
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