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嘌呤含量高的食物一覽表

嘌呤含量高的食物一覽表

嘌呤含量高的食物一覽表

以下是一些嘌呤含量較高的食物:

1. 內臟:肝、腎、魚內臟等
2. 肉類:牛肉、豬肉、羊肉等紅肉
3. 海鮮:蝦、蟹、貝類、鰻魚、海蔘等
4. 魚類:鮭魚、鱒魚、鰻魚、鱈魚、鱸魚等
5. 動物骨髓、牛骨頭湯
6. 香腸、臘肉、午餐肉等加工肉類製品
7. 酵母提取物、咖啡
8. 啤酒、紅葡萄酒、白葡萄酒等酒類

請注意,嘌呤含量高的食物並不是絕對不能食用,但需要適量控制。對於嘌呤過多或患有痛風的人羣,建議諮詢醫生或營養師的建議,制定合理的膳食方案。

標籤: 嘌呤 一覽表 含量
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