堅果嘌呤含量高嗎 堅果屬於高嘌呤食物嗎

1、堅果中松仁、板栗、杏仁等堅果嘌呤含量比較高，尿酸值偏高以及反覆發作痛風的患者不建議食用松仁、板栗、杏仁等堅果。

2、但除此之外，其餘堅果的嘌呤含量都不是很高，大部分堅果都是鹼性或者中性的食物，其中嘌呤含量不是很高，都是偏低的情況。堅果有助於體液代謝以及維持，能夠促進人體內的酸鹼平衡，堅果中含有不飽和脂肪酸、白藜蘆醇、各種維生素及其他營養物質，能夠減少人體內膽固醇的吸收，軟化血管、降脂降壓和降低膽固醇。

3、雖然堅果營養豐富，但在日常生活中食用堅果仍需注意：腹瀉症狀的人羣避免食用堅果，堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人，應暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉症狀。