豆角燜飯的家常做法 豆角燜飯怎麼做好吃
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1、將米淘好。浸泡半個小時。
2、五花肉洗淨切小塊。用生抽老抽胡椒粉拌勻。醃製15分鐘。土豆切塊,豆角切小段。備用
3、鍋裏放油燒熱,放花椒爆香,把花椒粒取出,放入五花肉,翻炒出油,放入葱薑蒜繼續翻炒。炒香。
4、放入豆角,繼續翻炒。放入鹽。繼續炒,讓豆角初步入味。
5、放入土豆繼續翻炒再加一點鹽,中火,繼續翻炒。直到土豆都沾上油,表層有點熟。
6、將炒好的材料放入米飯中。按下煮飯鍵。
7、等煮飯鍵跳了。再悶十幾分鍾就可以開鍋了。
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