五花肉豆角燜飯怎麼做 五花肉豆角燜飯做法介紹

1、主料：豆角300克、五花肉150克、大米200克。

2、輔料：土豆1個、胡蘿蔔半根、洋葱半個。

3、調料：色拉油1勺、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、蠔油5克、胡椒粉3克。

4、準備好原料，該去皮的去皮，洗乾淨，將所有原料都切成丁。

5、鍋燒熱，放適量色拉油，將五花肉丁放進去煸炒出油，加料酒、醬油、胡椒粉調味放進洋葱丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下，再把豆角丁倒進去炒勻。

6、加適量蠔油，還有鹽適量，翻炒均勻後關火。

7、大米淘洗乾淨放進鍋中，將五花肉豆角一併倒進去，加適量清水，燜米飯的量即可。

8、自選加壓15-20分鐘，時間到瀉壓開。