豆角飯怎麼做 電飯鍋怎麼做豆角燜飯

1、食材：豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、鹽一勺、生抽3勺、食用油適量。

2、豆角切成1.5釐米左右的段，如果用豇豆做的話，可以切成2.5釐米左右的段。

3、準備好米和豆角。

4、鍋燒熱後，放少許食用油，放切好的蒜瓣，煸香，放豆角，加少許鹽，醬油（可不放），炒至豆角變色（翠綠色）。

5、將米洗淨，裝入鍋中。

6、將炒好的豆角平鋪在電飯鍋裏。

7、將淘好的米放好水，全部倒入在電飯鍋，豆角在下邊米在上邊。蓋上蓋子，開始燜飯吧。

8、在燜飯的期間，準備蒜汁。 蒜末，醬油少許，鹽，香油，飲用水，混合即可。

9、因為炒的豆角放醬油了，所以米飯看着有顏色。

10、以上就是豆角飯做法。