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有關麻蓉包的知識大全

芝香麻蓉包如何做美味芝香麻蓉包如何做

芝香麻蓉包如何做美味芝香麻蓉包如何做
1、芝香麻蓉包的用料：中筋麪粉200g、温水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、鹽3g、奶粉5g。2、餡兒：芝麻粉35g、白砂糖10g、煉乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、麪粉、温水、酵母、鹽混合（酵母和鹽不要直接接觸）合成團，發酵1.5倍大，大概一個多小時，排氣後，分成三個麪糰。4、芝麻...
2019-02-0730262

椰蓉草莓麻糬的做法椰蓉草莓麻糬製作方法

椰蓉草莓麻糬的做法椰蓉草莓麻糬製作方法
1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、澱粉適量。2、過篩的糯米粉放入無油無水微波爐可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加進去用刮刀拌勻。3、把水分三次加入，每次都要操作在繼續加下一次。一次性加入90克的糖，並且拌勻。4、用保鮮膜蒙起來戳幾個小洞，放入微波爐叮個1分鐘。...
2019-10-0711445

可可椰蓉辮子包可可椰蓉辮子包做法

可可椰蓉辮子包可可椰蓉辮子包做法
1、用料1(原料)：高筋麪粉200g、低筋麪粉50g、可可粉10g、細砂糖90g、鹽3g、即發乾酵母3g、奶粉10g、蛋25g、水137g、黃油25g；2、用料2：杏仁適量、黃油50g、細砂糖50g、蛋50g、椰蓉100g、牛奶20g；3、將黃油室温軟化.用打蛋器打均勻；加入細砂糖攪拌均勻，分次加入全蛋，再攪拌均勻；加...
2019-07-1422130

椰蓉包好吃竅門椰蓉包的烹飪技巧

椰蓉包好吃竅門椰蓉包的烹飪技巧
1、主料：高筋麪粉210克、低筋麪粉90克、全蛋液35克、牛奶155克、糖42克、鹽3克、酵母4克、黃油20克。2、輔料：椰蓉30克、雞蛋1個、玉米油65克、糖30克。3、做法：（1）先來揉麪，將麪包材料裏的黃油室温軟化，其餘材料投入到廚師機裏揉成麪糰，再把軟化好的黃油投入廚師機裏，揉成光滑的...
2019-04-2822911

椰蓉小餐包的做法怎樣做椰蓉小餐包

椰蓉小餐包的做法怎樣做椰蓉小餐包
1、食材：麪包粉350克、黃油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、雞蛋57克、豆沙餡320克、椰蓉少許。2、麪包粉、牛奶、白糖、雞蛋、酵母粉混合後揉至成團，加入黃油再揉至出筋膜。3、蒙上保鮮膜發酵至兩倍大，排氣後分成小麪糰，鬆馳10分鐘。4、後擀開，放入豆沙餡。5、收口，...
2019-11-0921349

椰蓉老麪包怎麼做怎麼做椰蓉老麪包

椰蓉老麪包怎麼做怎麼做椰蓉老麪包
1、食材：高粉150克、糖12克、水120克、酵母4克、高粉150克、水33克、全蛋39克、油20克、糖30克、黃油72克。2、將高粉、糖、水、酵母等放入麪包桶中，攪拌2分鐘，置温暖處發酵。發酵至三倍大，扒開都是蜂窩狀大氣孔，接着揉麪20分鐘。3、揉至出現粗膜的時候加入黃油，再繼續揉麪。直...
2021-11-014303

椰蓉麻花製作方法椰蓉麻花怎樣做

椰蓉麻花製作方法椰蓉麻花怎樣做
1、食材：麪粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉（裝飾）3克、白砂糖（裝飾）5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、麪粉放入碗中，加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水，調成絮狀和成較軟的麪糰。4、放到温暖的地方醒發至原來的兩倍大小。5、拿出來麪糰排氣。6、將麪糰分...
2019-03-0910315

黑芝麻椰蓉酥餅黑芝麻椰蓉酥餅做法

黑芝麻椰蓉酥餅黑芝麻椰蓉酥餅做法
1、食材明細：水油麪麪粉100g、玉米油28g、水20g、白糖50g、油酥麪糰麪粉60g、玉米油28g、餡料及表面椰蓉60g、糖60g、熟黑芝麻粉40g、玉米油2湯勺；2、水油麪油酥面都和好，水油麪要多揉一會兒，揉光滑，揉好的面靜置一會兒，去做餡。3、每個麪糰分成8個面劑子，團圓。4、水油麪擀成圓...
2019-05-053061

椰蓉麪包的做法怎麼製作椰蓉麪包

椰蓉麪包的做法怎麼製作椰蓉麪包
1、輔料：雞蛋1個，雞蛋黃1個，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，鹽1克。2、牛奶加熱到35度左右，加入酵母靜置幾分鐘。3、將加入酵母的牛奶倒入麪包機桶裏，打入雞蛋，加入35克白砂糖，加入高筋麪粉、鹽。4、調至快速和麪檔位，啟動麪包機。5、兩個和麪程序一共40分鐘，就可...
2020-02-1711652

麻蓉糕的做法怎麼做麻蓉糕
1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，綿白糖250克。2、將糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌勻後，加水適量，拌至粉粒濕潤，鬆散不粘手時，靜置30分鐘，粉粒用16眼銅絲篩篩過，即成糕粉。3、黑芝麻炒熟、碾成末，核桃仁碾碎；將黑芝麻末，核桃仁、白綿糖拌和即成...
2017-12-234994

蓮蓉包如何做蓮蓉包製作步驟
1、材料：麪粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料各適量。2、麪粉500克，加酵面、清水和成麪糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反覆揉麪，靜餳2-3次，至麪糰光滑柔軟。3、麪粉500克，加熟豬油搓勻成酥心麪糰。4、取小酵面1小塊為劑，包...
2018-05-0118358

愛心椰蓉包的做法愛心椰蓉包怎麼做

愛心椰蓉包的做法愛心椰蓉包怎麼做
1、用麪包機和好面後放在麪包機桶內發酵至2至3倍大。2、排氣後鬆弛20分鐘。3、檊成圓形將椰蓉放在裏面。4、包好後滾圓。5、壓扁，切八至十個口子。6、整形放在烤箱準備二次發酵至2至3倍大。7、預熱後放在180度的中間層烤15分鐘出爐。...
2022-08-0518847

蒜蓉烤麪包怎麼做怎麼做蒜蓉烤麪包

蒜蓉烤麪包怎麼做怎麼做蒜蓉烤麪包
1、高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，鹽1/4小匙，酵母1/2小匙，黃油15克，蒜泥35克，黃油35克，砂糖1/2小匙，鹽1/4小匙。2、將除黃油以外的麪糰材料放入麪包機混合揉至能拉出較厚的膜。3、加入黃油揉至擴展階段，接着進行第一次基礎發酵。4、一個小時左右，麪糰發酵好取出，按...
2018-07-0528836

椰蓉麻花的做法和配方椰蓉軟麻花怎麼做

椰蓉麻花的做法和配方椰蓉軟麻花怎麼做
1、食材：麪粉150克、白砂糖10克、雞蛋1個、酵母3克、椰蓉（裝飾）3克、白砂糖（裝飾）5克、食鹽2克、植物油50毫升。2、麪粉放入碗中，加入雞蛋、白砂糖、食鹽和酵母。3、適量的清水，調成絮狀。4、和成較軟的麪糰。5、放到温暖的地方醒發至原來的兩倍大小。6、拿出來麪糰排氣。7、將...
2019-10-2310056

椰蓉全麥麪包卷椰蓉全麥麪包卷做法

椰蓉全麥麪包卷椰蓉全麥麪包卷做法
1、椰蓉180克、牛奶50克、黃油80克、雞蛋50克、白砂糖80克、麪包粉400克、全麥粉100克、牛奶280、雞蛋液50克、白砂糖50克、鹽5克、乾酵母5克、黃油30克。2、黃油放在室温下軟化，加入白砂糖拌勻，加入雞蛋液和牛奶，再加入椰蓉，拌勻。3、把除黃油外的材料揉成光滑狀，加入無鹽黃...
2019-02-1222923

椰蓉麪包卷的做法怎樣做椰蓉麪包卷

椰蓉麪包卷的做法怎樣做椰蓉麪包卷
1、用料：高粉210克，低粉50克，細沙糖38克，鹽3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶乾酵母2.5克，無鹽黃油28克；椰蓉適量；2、除黃油外，所有材料夾雜，揉至滑膩麪糰；3、添入軟化的黃油，適當揉麪團；麪糰放入盆內，蓋上保鮮膜，暖和處發酵至2倍大；4、將麪糰稱重，朋分，滾圓，蓋上保鮮膜，鬆弛20分鐘；5、將每個小麪糰按...
2018-09-1016636

椰蓉餐包的做法椰蓉餐包的做法步驟

椰蓉餐包的做法椰蓉餐包的做法步驟
1、材料：高筋麪粉210克、低筋麪粉90克、酵母6克、鹽4克、全蛋液30克、糖36克水165克、黃油30克、椰蓉餡和黃油60克、糖40克、蛋液60克、椰蓉120克、低筋麪粉20克。2、先製作椰蓉餡，軟化的黃油加入糖，攪打均勻。3、然後分次加入蛋液，攪打均勻。4、最後加入低筋麪粉和椰蓉，拌勻...
2018-01-0621153

雙色慄蓉包雙色慄蓉包如何做
1、主料：麪粉500g，配料，土豆泥200g，胡蘿蔔泥100g，慄蓉餡350g，酵母5g，抹茶粉5g。2、將抹茶粉用温水衝開，與230g麪粉、2g酵母和白糖混合，揉成綠色麪糰，餳10分鐘。3、將土豆泥、胡蘿蔔泥、酵母和270g麪粉、3g酵母混合，揉成黃色麪糰，稍餳備用。4、餳好的黃色麪糰放置案板上，擀成5cm厚的長...
2018-02-1513876

蓮蓉包如何做蓮蓉包的做法步驟
1、原料：高筋麪粉200克、低筋麪粉50克、鹽3克、細砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黃油20克。2、將除黃油外的所有材料放入廚師機揉至光滑，加入軟化的黃油揉至擴展階段。3、將揉好的麪糰收圓，放入盆中，進行基礎發酵至兩倍大。4、將麪糰壓扁、排氣，分割成八等...
2021-01-2330703

椰蓉芝麻球做法竅門椰蓉芝麻球做法竅門介紹

椰蓉芝麻球做法竅門椰蓉芝麻球做法竅門介紹
1、食材：蛋黃4個、低筋麪粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黃油100克、糖粉80克。2、糖加入軟化的黃油中進行打發至無顆粒。3、加入蛋黃攪勻。4、再加入牛奶繼續攪拌均勻。5、倒入奶粉。6、篩入低筋麪粉，繼續攪拌均勻。7、加入椰蓉翻拌均勻。8、蓋上保鮮膜放在冰箱...
2019-02-0322795

椰蓉蝴蝶麪包椰蓉蝴蝶麪包做法
1、麪糰：高筋粉150克、低筋粉50克、細砂糖25克、鹽2克、乾酵母3克、全蛋25克、奶粉20克、水70克、黃油20克。2、椰蓉餡：黃油20克、細砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克。3、椰蓉餡做法：將黃油室温軟化，用打蛋器打勻；加入細砂糖拌勻；分次加入全蛋液拌勻；加入椰蓉拌勻；加入牛...
2018-08-0631407

蓮蓉包子怎樣做蓮蓉包子的做法
1、麪粉開窩，中間放酵母。2、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。3、分次加清水，用海氏廚師機揉成光滑麪糰。4、將麪糰分成每個40g的劑子。5、桌面撒層面粉，擀成圓片，四周薄，中間厚一點。6、中間放一個25g蓮蓉餡。7、左手手心窩個窩，兜住麪皮。右手拇指在後，食指在前，先捏合...
2019-03-248621

芝士葱蓉麪包芝士葱蓉麪包做法步驟

芝士葱蓉麪包芝士葱蓉麪包做法步驟
1、準備用料。普通麪粉、糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母粉、温水、黃油、芝士碎、蛋黃醬或者沙拉醬、番茄醬、葱花。2、把麪包需要的除了黃油以外的所有材料放入麪包機中，按發麪功能，一邊揉一邊加入温水，直至揉成麪糰。3、等揉成麪糰時，放入黃油繼續揉至，待麪糰發酵至2～3倍大就可以...
2018-05-2521586

怎樣做蒜蓉麻辣蝦好吃如何做蒜蓉麻辣蝦好吃

怎樣做蒜蓉麻辣蝦好吃如何做蒜蓉麻辣蝦好吃
1、用料：老抽1勺、蒜10瓣、青椒2個、姜少量、大蝦12只、香葱少量、乾紅辣椒、花椒適量、食用油適量。2、蒜蓉麻辣蝦蝦的做法步驟：香葱、青椒切細末，蒜切蓉（但保持小小顆粒感，誰吃誰知道)，姜切粗絲待用。將沖洗乾淨的大蝦放入清水中煮開，待蝦全部變成紅色即可關火。因為後面還要...
2022-09-263031

蓮蓉刺蝟包如何做怎麼做蓮蓉刺蝟包

蓮蓉刺蝟包如何做怎麼做蓮蓉刺蝟包
1、材料：麪粉1000克，酵面頭150克，白糖100克，食用鹼、發酵粉、豬油、蓮蓉餡料、葡萄乾各適量。2、麪粉500克，加酵面、清水和成麪糰，靜置發酵，至半發酵時，加鹼、發酵粉、白糖揉勻，靜餳15分鐘，再反覆揉麪，靜餳2-3次，至麪糰光滑柔軟。3、麪粉500克，加熟豬油搓勻成酥心麪糰。4、取小酵面1小...
2018-02-2110889

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