皮皮蝦怎樣做好吃又簡單 香辣皮皮蝦的做法

1、原料：皮皮蝦兩斤。

2、調料：祕製香辣油、乾紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、葱。

3、皮皮蝦用清水洗淨瀝乾。葱和辣椒切段，薑切片。

4、鍋內放入適量的祕製香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、葱、姜煸炒，然後把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色後，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。