蝦皮可以怎樣做 蝦皮怎麼做好吃

1、冬瓜削皮切成1CM的片。

2、蝦皮洗淨。

3、肉切成小片然後放入生抽、鹽和粉醃15分鐘。

4、熱油鍋爆香葱薑絲出香味後下蝦皮。

5、蝦皮炒至金黃色的時加入適量的水。然後下冬瓜。

6、冬瓜煮至透明後加入鹽和胡椒粉。

7、下肉片煮熟。下雞粉。

8、最後加幾滴香油，蝦皮冬瓜湯撒上葱花就可以吃了。