燒麥裏面加冬筍怎麼做 冬筍燒賣的做法

1、材料：豬肉1斤，冬筍1斤，姜適量。

2、準備好材料，把肉剁成肉丁。燒賣皮可以自己擀，如果嫌麻煩的話可以買市場上的燒賣皮。

3、先將肉丁炒至泛白，再加入其餘所有備料，翻炒變軟出水。

4、然後下入冬筍（要切成比肉丁小一些的）一起放入鍋內翻炒，加入適當的鹽醬油（按個人口味）。

5、取適量餡料包入燒賣皮。

6、包燒賣較為簡單，手指一捏，利用餡料的粘性燒賣就成型了。