![醬燒腐竹的家常做法 醬燒腐竹這樣做比肉還好吃]( "醬燒腐竹的家常做法 醬燒腐竹這樣做比肉還好吃")
- 1、原料：腐竹、尖椒、豆瓣醬、花生油、鹽、水。2、腐竹，尖椒切段。3、炒鍋放油燒熱，放入豆瓣醬。4、小火煸香。5、放入尖椒翻炒片刻。6、放入腐竹，鹽，水燒煮。7、燒至水分明顯減少，湯汁濃稠即可出鍋。...
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![紅燒蘑菇的做法 軟嫩脆比肉還香]( "紅燒蘑菇的做法 軟嫩脆比肉還香")
- 1、準備材料：蘑菇500克，蠔油1勺，李錦記紅燒汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少許，香葱少許。2、蘑菇洗淨切片，放入沸水中焯一下撈出；鍋內放少許橄欖油燒熱，加入蘑菇片翻炒片刻，加蠔油炒勻；加適量水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開。轉中火燒至收汁，撒入香葱粒即可。...
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![三絲炒韭菜做法圖解 4步做出家常素菜比肉還好吃]( "三絲炒韭菜做法圖解 4步做出家常素菜比肉還好吃")
- 三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起，瀝乾水備用。3熱鍋下油爆香蒜末，放入豆芽翻炒至軟，加入豆皮絲，加鹽調味。4加入韭菜稍加翻炒即可出鍋。三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起，瀝...
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![山藥丸子最好吃的方法 比肉還好吃的山藥丸子的做法]( "山藥丸子最好吃的方法 比肉還好吃的山藥丸子的做法")
- 1、山藥洗淨上鍋蒸熟。2、山藥剝皮後，用勺子碾碎成泥，倒入100克木薯澱粉。3、將山藥泥和木薯澱粉攪拌，加入適量水，揉成光滑麪糰。4、將麪糰平均成10克每份，搓成山藥球，上鍋蒸熟，大概5-8分鐘。5、蒸熟的山藥球放一旁待用。6、五花肉切成肉末，不喜歡肥肉的友友可以換成瘦肉泥。7、...
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![杏鮑菇的做法 這樣做出來大概比肉好吃一百倍]( "杏鮑菇的做法 這樣做出來大概比肉好吃一百倍")
- 杏鮑菇的做法：準備好杏鮑菇、蒜頭、白芝麻和食用油。利用瓜刨把杏鮑菇刨成薄片。蒜頭切碎。鍋內熱油爆香蒜粒。倒入杏鮑菇片慢煎，直到把水完全煎幹。加入生抽、耗油調味，加入少量老抽增色。裝盤後撒上炒香的白芝麻。利用瓜刨把杏鮑菇刨成薄片。蒜頭切碎。鍋內熱油，爆香蒜粒，放...
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![紅燒豆腐做法 軟嫩入味比肉好吃]( "紅燒豆腐做法 軟嫩入味比肉好吃")
- 1、市場買回一塊豆腐用刀切成厚片，接着切成塊。切好後放進盤中。適量大蒜拍散，切成末。切好後倒入盤中。適量小米椒切成圈。適量洋葱切成丁。小葱切成葱花。2、準備兩個剛下的公雞蛋打入碗中。攪拌均勻。攪好的雞蛋液倒在豆腐上，讓豆腐均勻的裹上蛋液。鍋中加少許的油，油熱後...
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![番茄土豆怎麼做？快手小炒下飯菜味道比肉還要好！]( "番茄土豆怎麼做？快手小炒下飯菜味道比肉還要好！")
- 1準備一個番茄，一個土豆。2番茄表面切十字刀，放在碗裏，淋上滾燙的開水，稍等一會兒。3土豆去皮對半切開再切薄片。放在碗裏，過兩遍清水洗去表面澱粉。4燙好的番茄去皮。切小塊...1準備一個番茄，一個土豆。2番茄表面切十字刀，放在碗裏，淋上滾燙的開水，稍等一會兒。3土豆去皮對半切開...
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![沒有肉如何煮蔬菜才好吃呢 蔬菜怎樣燉得比肉好吃的做法]( "沒有肉如何煮蔬菜才好吃呢 蔬菜怎樣燉得比肉好吃的做法")
- 1、醬炒西葫蘆食材：西葫蘆3個、油鹽適量、芹菜1段、生薑3片、有機黃豆醬2湯匙；準備好所需材料，西葫蘆洗淨，切去兩端，先將西葫蘆順長對半切開，再將西葫蘆斜刀切成片，芹菜切斷，薑切片鍋加油燒熱，下入芹菜，姜爆香，下入西葫蘆煸炒，將西葫蘆煸炒至稍變軟；下入黃豆醬，加入少許鹽，翻炒均勻，使醬...
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![秋天豆腐的最佳吃法 比肉都好吃！]( "秋天豆腐的最佳吃法 比肉都好吃！")
- 1、家常豆腐。材料：豆腐、食鹽、雞精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖。做法：將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。將豆腐切成菱形塊，薄厚適中。鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用。青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入葱、姜、...
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![排骨為什麼比肉還貴 排骨比肉還貴的原因]( "排骨為什麼比肉還貴 排骨比肉還貴的原因")
- 1、排骨的營養價值比肉的營養價值高，排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以為身體提供鈣質，所以排骨比肉貴。2、味道肉質方面，排骨相較於豬肉來説肉質更加鮮嫩，排骨肥瘦均勻，更加入味，不管是熬湯亦或是做菜都是很好的選擇。也因為排骨是貼骨...
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![白菜炒木耳教學視頻 在家做出大廚味道素菜比肉還要香]( "白菜炒木耳教學視頻 在家做出大廚味道素菜比肉還要香")
- 1白菜洗淨瀝乾水切片。2胡蘿蔔切菱形片。3木耳泡好後，去掉根部，撕成小塊。4大蒜切片，大葱切葱花。5起鍋燒水，白菜木耳焯水2分鐘，撈出瀝乾。6鍋中放油，葱花蒜末十三香蠔油生抽...1白菜洗淨瀝乾水切片。2胡蘿蔔切菱形片。3木耳泡好後，去掉根部，撕成小塊。4大蒜切片，大葱切葱花。5起...
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![煮熟的雞蛋怎麼做好吃 雞蛋這樣做比肉都好吃]( "煮熟的雞蛋怎麼做好吃 雞蛋這樣做比肉都好吃")
- 1、第一步：準備食材：食材：辣椒、蒜、雞蛋等；配料：油鹽；首先將雞蛋放進水壺裏，將雞蛋煮熟，然後放進涼水裏降温，在把雞蛋殼剝掉備用，等到雞蛋放涼之後，放到菜板上用刀切成兩半即可，將大蒜的皮剝掉，掰兩瓣小的下清洗乾淨，再放到菜板上用刀剁成蒜末裝盤即可，再把準備的辣椒清洗乾淨，用刀將它...
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![蘋果脂肪含量比肉高嗎 蘋果的功效]( "蘋果脂肪含量比肉高嗎 蘋果的功效")
- 1、蘋果脂肪含量比肉低，因為蘋果不是高脂肪。蘋果是一種低熱量低脂肪的食物，每100克只產生60千卡熱量。2、蘋果中富含豐富的維生素，還有礦物質，糖類和脂肪等，雖然也含有脂肪，但是含量是相對很低的，大概100克蘋果中富含脂肪的量為0.2克。3、蘋果能夠增進食慾、健脾開胃，因為蘋果當...
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![土豆好吃做法 這樣做比肉都香]( "土豆好吃做法 這樣做比肉都香")
- 1、材料：土豆2個、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、葱花適量、鹽少許。2、將土豆洗乾淨去皮，切成滾刀塊；入鍋煮熟，煮土豆時放點鹽進去，然後撈出來晾乾水份；3、鍋內放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎；4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色後，再換另一面煎；5、撒上孜然粉、...
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![豆腐炒肉怎麼做好吃 只需十分鐘，做出來的豆腐比肉好吃]( "豆腐炒肉怎麼做好吃 只需十分鐘，做出來的豆腐比肉好吃")
- 1、先準備豆腐一塊和大肉半斤、葱花、蒜、調味料這些食材；2、把準備好的豆腐切成小塊，之後起鍋打火放油，這個動作一氣呵成，油温五成熱的時候，把切好的豆腐放入鍋裏進行煎至，煎豆腐的時候，小火就可以，火大了就糊了，不停的攪拌，不要讓豆腐糊了，煎到金黃就可以出鍋了；3、起鍋打火放油，先...
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![豆豉炒大辣椒的做法 這樣炒，脆辣爽口，比肉香還好吃]( "豆豉炒大辣椒的做法 這樣炒，脆辣爽口，比肉香還好吃")
- 1、備食材：辣椒4個洗好去籽2、主要配料：豆豉和薑絲3、辣椒掰成小塊4、炒鍋裏放油，油熱後把薑絲和豆豉下入油裏烹出香味5、放入辣椒塊，大火快炒6、辣椒變軟以後放入鹽花椒麪7、最後放醬油翻炒8、關火以後放味精裝盤...
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![冬瓜這樣做比肉好吃 比肉好吃的紅燒冬瓜做法]( "冬瓜這樣做比肉好吃 比肉好吃的紅燒冬瓜做法")
- 1、製作食材：冬瓜，豬肉，大蒜，生薑，青椒，食用油，辣醬，雞精，老抽，生抽，白糖，蠔油。2、準備一塊合適大小的冬瓜，一塊豬肉，豬肉大概在三四兩左右就可以了，不用太多，然後再準備三四瓣大蒜，一小塊生薑，一根青椒。食材準備好了，接下來就開始準備調味料，適量的食用油，辣醬，雞精，老抽，生抽，白糖和蠔油。3、...
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![紅燒肉燒千張結的做法 醬香入味素菜比肉好吃]( "紅燒肉燒千張結的做法 醬香入味素菜比肉好吃")
- 1、食材：幹豆腐2張，豬肉500G，料酒，醬油，薑片，八角，大料，葱花。2、鍋中底油，油八成熱這樣，開小火，倒3小勺子糖不停的攪拌化，這是炒糖色，時間不要長，20秒這樣就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。倒入肉塊裹上糖色，煸炒2到3分鐘，然後加入料酒、醬油、薑片、八角、大料，煸炒幾下。加入水沒...
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![油爆尖椒的做法 油爆尖椒簡單易做比肉還好吃]( "油爆尖椒的做法 油爆尖椒簡單易做比肉還好吃")
- 油爆尖椒的做法：1、尖椒買回來後去蒂，去籽，把裏面的白膜也撕去，清洗乾淨。2、把清洗乾淨的尖椒撕成小塊。3、鍋中倒入適量油，六、七成熱時放入撕成小塊的尖椒。4、翻炒至尖椒表皮起皺變軟時加入少許的鹽炒勻。5、再加入一勺生抽，翻炒均勻。6、當尖椒開始變軟出少許水的時候，加適...
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![鮑菇的做法 口感比肉還好]( "鮑菇的做法 口感比肉還好")
- 1、杏鮑菇洗淨切滾刀塊，青紅椒洗淨切成小塊，大蒜拍碎2、鍋燒熱倒油，下蒜碎爆香後，倒入杏鮑菇塊翻炒3、翻炒約2分鐘，炒至杏鮑菇縮小，顏色略變深4、倒入海天蠔油5、倒入青紅椒塊，再炒1分鐘6、關火後淋入海天365高鮮頭道醬油，翻炒勻即出鍋...
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![茄子怎麼做好吃視頻 酸甜炸茄子外酥裏嫩比肉還好吃！]( "茄子怎麼做好吃視頻 酸甜炸茄子外酥裏嫩比肉還好吃！")
- 1茄子斜刀切厚片後改切斜三角條。用清水浸泡吸水。2姜蒜切末，葱切圈，幹辣椒切段。3碗中倒入25克醋，10克醬油，10克料酒，20克白糖，3克鹽和少許水澱粉、水，攪勻。4茄條撈起控水，加入澱粉，抓拌均勻...1茄子斜刀切厚片後改切斜三角條。用清水浸泡吸水。2姜蒜切末，葱切圈，幹辣椒切段。3碗...
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![辣炒娃娃菜教學視頻 快速做好營養家常菜比肉還好吃]( "辣炒娃娃菜教學視頻 快速做好營養家常菜比肉還好吃")
- 1娃娃菜對半切開，切掉頂部，切成細長條，清洗乾淨。2小米椒切碎，大蒜剁成末。3鍋熱倒油，加蒜末小米辣小火炒香。4倒入娃娃菜，中大火炒至發軟，加生抽蠔油鹽，炒勻，加少許香醋，拌勻即可。1娃娃菜對半切開，切掉頂部，切成細長條，清洗乾淨。2小米椒切碎，大蒜剁成末。3鍋熱倒油，加蒜末小米辣小火...
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![粉絲餃子餡的做法 一口一個比肉餃子香]( "粉絲餃子餡的做法 一口一個比肉餃子香")
- 1、原料：雞蛋、粉絲、胡蘿蔔、木耳、玉米粒、醬油、鹽、花生油、生粉、蠔油。2、粉絲用温水泡。3、粉絲泡好切碎。4、木耳也是泡發然後焯水撈起來切碎。5、胡蘿蔔刮絲，然後熱鍋放油炒一下。6、四個雞蛋打散，熱鍋下油倒雞蛋液煮熟。7、玉米粒提前準備好，材料就準備好了。8、加...
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![這樣做豆腐比肉都好吃 比肉還好吃的豆腐做法]( "這樣做豆腐比肉都好吃 比肉還好吃的豆腐做法")
- 1、豆腐（300克）、牛肉餡（100克）、青蒜（50克）、豆瓣醬（40克）、辣椒麪（10克）、花椒麪（1.5克）、黃酒（20克）、鹽（5克）、薑末（3克）、水澱粉（40克）、高湯（250克）等。2、豆腐切成小塊，放入鍋中，加鹽氽透，用温水浸泡；3、青蒜洗淨，切1釐米長的段，豆瓣醬和豆豉剁碎；4、鍋入油至六成熱，放入牛肉餡煸幹水分後，加入黃...
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![10種豆腐的做法 10種豆腐做法，比肉都好吃！]( "10種豆腐的做法 10種豆腐做法，比肉都好吃！")
- 一、家常豆腐材料：豆腐、食鹽、雞精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法：1、將北豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，取出涼一下備用。2、將豆腐切成菱形塊，薄厚適中。3、鍋內放油燒至6成熱左右，放入豆腐塊，煎至兩面金黃出鍋備用。4、青紅椒切段，鍋內用炸豆腐的油燒至7成熱時放入...
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秀美範
