牛奶和蛋怎樣做麪包 牛奶和蛋做麪包方法介紹
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1、麪粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋。
3、發酵40分鐘,發好麪糰。分成大小一樣的小團。
4、搓成丁錐形,擀成長條形,捲起來。
5、擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘即可。
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1、麪粉,雞蛋,酵母粉,鹽,加牛奶揉成團。
2、揉光滑了加入奶油,揉出筋。
3、發酵40分鐘,發好麪糰。分成大小一樣的小團。
4、搓成丁錐形,擀成長條形,捲起來。
5、擦上蛋液,撒上芝麻,用上火150度,下火140度,烤25分鐘即可。