椒鹽藕丁如何做 椒鹽藕丁的做法

1、蓮藕500克、鹽1匙半、麻椒粉1匙、海鮮醬油1勺。

2、蓮藕去皮洗淨。

3、切成藕丁。

4、放鹽泡十分鐘。去掉表面澱粉不容易粘鍋。

5、油炸5分鐘撈出。

6、放鹽適量。

7、海鮮醬油適量。

8、麻椒粉少許，拌勻即可食用。