娃娃菜發苦能吃嗎 娃娃菜發苦還能不能吃

1、一般娃娃菜發苦就是已經變質了，如果是變質了就不建議吃了。

2、白菜的苦與品種季節等有關，但對人體無害，可是如果是做熟的白菜隔時間長了再吃，就會產生有毒物質亞硝酸，這就不是苦的問題，還有致癌的危險。因此，白菜苦能不能吃要看情況而定。