冬瓜西紅柿湯的做法 冬瓜西紅柿湯的烹飪方法

1、材料：冬瓜200g、西紅柿150g、三碗水（750ml）、香菜少許、濃縮湯料1塊。

2、冬瓜切0.5cm左右的片備用。

3、西紅柿切滾刀塊備用。

4、鍋中倒入三碗水，約750ml煮沸。

5、加入一塊濃縮湯料，煮至微開。

6、放入冬瓜片。

7、再放入切好的西紅柿塊。

8、蓋上鍋蓋中火煮約5分鐘。

9、5分鐘後打開蓋子放入香菜即可。