鮮蝦絲瓜湯的做法

鮮蝦絲瓜湯是一道清淡可口的湯品。下面是製作鮮蝦絲瓜湯的做法：

所需材料：
- 鮮蝦：250克
- 絲瓜：1根
- 葱薑蒜：適量
- 雞精：適量
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 白胡椒粉：適量
- 水：適量

步驟：
1. 首先，準備好鮮蝦。將蝦去殼，保留蝦頭備用。蝦肉切成小塊。
2. 將絲瓜切成細絲狀備用。
3. 取一個大鍋，加入適量的水，將水燒開。
4. 在燒開的水中放入鮮蝦頭煮製成蝦湯底，煮制10分鐘左右。
5. 煮制完蝦湯底後，將蝦頭撈出，只保留蝦湯。
6. 在蝦湯中加入適量的鹽、醬油、白胡椒粉，調味適量。
7. 在調味的湯中加入鮮蝦塊，煮制2-3分鐘，直到蝦熟透。
8. 最後，在湯中加入絲瓜絲，再煮1分鐘，絲瓜絲熟透即可。
9. 關火前，撒入適量的葱薑蒜末，提鮮。
10. 調整好湯的味道後，即可盛出，撒上適量的雞精裝飾即可。