蝦米冬瓜湯的做法 蝦米冬瓜湯怎麼做

1、?原料：蝦米10克、冬瓜200克、鹽1/2茶匙(3克)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。

2、蝦米洗淨後泡在水中。

3、冬瓜洗淨後,切薄片。

4、鍋中放入少許的油,倒入冬瓜片翻炒。

5、加入適量的水。

6、水開後,倒入泡好的蝦米。

7、湯燒好後,放入適量的鹽和胡椒粉,加入少許的香菜點綴。