蝦仁炒絲瓜的做法 家常菜蝦仁炒絲瓜的做法
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1、主料:絲瓜1個、蝦仁適量。
2、輔料:鹽適量、黑胡椒粉適量、花生油適量、料酒適量。
3、鮮蝦抽出蝦線,剝去蝦殼後洗淨,少許料酒,黑胡椒粉抓幾下。
4、絲瓜刨去皮切滾刀塊。
5、熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下。
6、放入絲瓜翻炒。
7、少許鹽調味,灑少許水炒至絲瓜斷生即可。
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1、主料:絲瓜1個、蝦仁適量。
2、輔料:鹽適量、黑胡椒粉適量、花生油適量、料酒適量。
3、鮮蝦抽出蝦線,剝去蝦殼後洗淨,少許料酒,黑胡椒粉抓幾下。
4、絲瓜刨去皮切滾刀塊。
5、熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下。
6、放入絲瓜翻炒。
7、少許鹽調味,灑少許水炒至絲瓜斷生即可。