常德擂茶
- 經驗
- 關注:2.42W次
常德擂茶是湖南常德的特色小吃之一。它是一種把各種新鮮的草藥、豆類、乾果和糯米等用極微的加工方法搭配在一起製成的飲品。擂茶原材料的配比和製作方法有很多變種,但以花生、豆皮、青蠶豆、芝麻、糯米、紅棗、桂圓、菊花、枸杞等為主要成分,再加入一些薏仁、小米、山楂、紅豆等,然後用石磨搗碎攪拌,最後加上清水攪拌成漿即可。常德擂茶清香可口、健康營養,是常德的一大特色美食。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/oy3nj7.html