蒜泥黃瓜片怎麼做 蒜泥黃瓜簡單做法
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1、黃瓜1根,食鹽1/4小匙,蒜5瓣,生抽1小匙,香油1大匙,陳醋1大匙。
2、將黃瓜沖洗乾淨,從中間切開成兩半。
3、取半邊黃瓜在尾部斜着切開一小塊,再沿着斜切面開始切薄片,頂部相連不要切斷,切10片為一組,依次將所有的黃瓜切完。
4、將切好的黃瓜片擺入盤中。
5、大蒜切成末,和鹽、生抽、陳醋、香油一起調成汁。
6、將調好的澆在黃瓜上面即可。
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