皮蛋炒青椒 皮蛋炒青椒的做法
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1、主料:皮蛋3個。
2、輔料:青辣椒100克,蒜蓉20克,葱花少許,碘鹽5克,色拉油50克,醬油5克,醋5克。
3、製作:將皮蛋剝殼切瓣,青椒切碎。炒鍋上火,倒入色拉油,把青辣椒、蒜蓉煸出香味,再將皮蛋倒入鍋內,淋上醬油、醋,撒葱花出鍋裝盤即可。
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1、主料:皮蛋3個。
2、輔料:青辣椒100克,蒜蓉20克,葱花少許,碘鹽5克,色拉油50克,醬油5克,醋5克。
3、製作:將皮蛋剝殼切瓣,青椒切碎。炒鍋上火,倒入色拉油,把青辣椒、蒜蓉煸出香味,再將皮蛋倒入鍋內,淋上醬油、醋,撒葱花出鍋裝盤即可。