虎皮青椒炒皮蛋的製作方法 虎皮青椒皮蛋怎麼做

1、原料；皮蛋3個、青椒200克、食油適量、生抽適量、食鹽適量。

2、皮蛋去皮切片。

3、幹鍋將青椒煸至虎皮狀剷起備用。

4、鍋內倒油，冷油將皮蛋下入煎至起虎皮狀。

5、倒入煸軟的青椒翻炒均勻，加食鹽、生抽調味即可。