如何製作百香果醬

製作百香果醬的步驟如下：

材料：
- 500克百香果
- 200克砂糖
- 適量檸檬汁

步驟：

1. 將百香果切開，將果肉挖出備用。

2. 將挖出的果肉放入攪拌機中，攪拌成泥狀。

3. 取一個鍋，將百香果泥和砂糖放入鍋中，攪拌均勻。

4. 將鍋放在中小火上，慢慢煮沸。

5. 沸騰後繼續煮約15分鐘，期間不停攪拌，直到醬變濃稠。

6. 在最後的幾分鐘裏，加入適量檸檬汁，以增加酸度和風味。

7. 關火後，將醬倒入乾淨的容器中，待其冷卻後蓋好。

8. 百香果醬可直接食用，也可以用於烤麪包、蛋糕等食品中。