百香果怎麼熬製 百香果如何熬製

1、食材：百香果適量、冰糖適量、檸檬汁20g、蜂蜜10g。

2、準備好百香果，如果想要多一些的話，可以多準備一些百香果。

3、將百香果的外殼清洗乾淨，然後將百香果對半切開。

4、將百香果切開之後，將百香果的果肉挖出來，裝入容器中，一次多製作一些，省的每次製作實在是太麻煩了。

5、準備一個大鍋，將準備好的百香果果肉放入鍋中，小火慢慢熬煮，將百香果果肉熬煮熟透。

6、用勺子在鍋中慢慢攪拌，加入適量的黃冰糖，最好使用黃冰糖，如果沒有黃冰糖使用白冰糖可以，但是不要使用白砂糖，用白砂糖製作出來的百香果果肉口感不佳，而且吃起來特別的酸。

7、準備好一顆檸檬，將檸檬對半切開之後，備用。

8、在鍋中擠入檸檬汁，可以多擠入一些，增加口感和味道，將百香果熬煮稍微濃稠一些即可。

9、將熬煮濃稠的百香果溶液倒入容器中，自然晾涼，可以加入適量的蜂蜜，可以根據自己的口感調整，不喜歡蜂蜜的可以不加入。