百香果醬的家常做法 百香果醬怎麼做
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1、原料:百香果20個左右, 檸檬2個,蜂蜜適量。
2、檸檬先用鹽水泡10分鐘以上,去除表皮的蠟。
3、泡過的檸檬清洗乾淨,切片,用牙籤把籽去掉。
4、百香果從上半部分切開,不要對半切,果汁會流出來。
5、玻璃瓶提前用開水燙一下消毒,再晾乾,然後一層百香果,一片檸檬,一層蜂蜜,如此重複,最上面蜂蜜封頂,蓋嚴蓋子。
6、放冰箱裏三天左右就可以喝了,喝的時候取出來一兩片檸檬,再倒出點汁和百香果,加半杯水稀釋,酸甜可口,如果覺得酸再加點蜂蜜。
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