便宜的肉丸怎麼做 蒸肉丸的家常做法分享

1、主料：五花肉末150克、香菇30克。

2、輔料：蠔油10克、鹽2克、澱粉20克、清水500毫升。

3、做法：

（1）香菇切末。

（2）倒入五花肉末、香菇末、蠔油、鹽、澱粉，攪拌均勻。

（3）餡料揉成丸子。

（4）倒入清水，放上丸子隔水，大火蒸20分鐘。