![香菇肉丸湯的做法]( "香菇肉丸湯的做法")
- 香菇肉丸湯的做法如下：所需材料：1.香菇（幹或新鮮）：適量2.豬肉末：200克3.葱：適量4.姜：適量5.味精：適量6.鹽：適量7.雞精：適量8.料酒：適量9.香油：適量10.温水：適量步驟：1.將香菇用温水泡發至軟化，切成小塊備用。2.將豬肉末放入碗中，加入少許鹽、味精、雞精、料酒和薑末攪拌均勻，醃製片刻。3.在...
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![蘑菇肉丸湯的做法]( "蘑菇肉丸湯的做法")
- 蘑菇肉丸湯是一道美味健康的湯菜，下面是製作蘑菇肉丸湯的做法：所需材料：-蘑菇：200克-絞肉：200克-紅葱頭：1個-雞蛋：1個-麪包糠：適量-葱末、薑末：適量-清湯或高湯：800毫升-鹽、生抽、料酒、胡椒粉：適量做法步驟：1.將蘑菇洗淨切片備用，紅葱頭切末。2.將絞肉放入碗中，加入葱末、薑末、鹽、...
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![小孩幾周才能吃肉丸]( "小孩幾周才能吃肉丸")
- 一般來説，寶寶從6個月開始可以慢慢引入固體食物。但是在引入肉類食物之前，最好等寶寶達到8個月到10個月的年齡。這是因為寶寶在這個階段的胃和消化系統已經發育完善，能夠更好地消化肉類食物。當引入肉類食物時，可以先選擇細膩軟爛的肉泥或者細碎的肉末，再逐漸增加肉塊的大小和...
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![肉丸怎麼做才好吃]( "肉丸怎麼做才好吃")
- 要做到美味的肉丸，需要以下幾個關鍵步驟：1.選用優質的肉類：選擇豬肉、牛肉或雞肉等較為肥瘦相間的部位，帶有適量的脂肪，這樣能夠增加肉丸的口感和味道。2.調味料的搭配：將葱、姜、大蒜等調味料切碎，並與鹽、胡椒粉、雞精、料酒、生抽等調味料一起放入肉餡中進行充分的攪拌。如喜...
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![老黃瓜肉丸湯的做法]( "老黃瓜肉丸湯的做法")
- 材料：-老黃瓜1根-肉丸適量-葱薑蒜適量-雞湯適量-鹽適量-醬油適量-白胡椒粉適量-食用油適量做法：1.將老黃瓜去皮，切成小塊備用。2.肉丸用清水洗淨，瀝乾水分備用。3.葱、姜、蒜切末備用。4.鍋中加熱適量食用油，放入葱薑蒜爆炒出香味。5.沿着鍋邊緣倒入雞湯，加入適量的鹽和醬油調...
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![白蘿蔔肉丸湯的做法]( "白蘿蔔肉丸湯的做法")
- 白蘿蔔肉丸湯是一道營養豐富的湯品，製作簡單，口感鮮美。以下是白蘿蔔肉丸湯的做法：材料：-300克豬肉餡-1箇中等大小的白蘿蔔-2根大葱-適量的薑片-適量的鹽和胡椒粉-適量的雞精（可選）-適量的香菜葉（裝飾用）步驟：1.將白蘿蔔去皮，切成小塊或者片狀備用。2.將豬肉餡放入碗中，加入適量的鹽...
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![肉丸系列需要煮多久 肉丸系列需要煮的時間]( "肉丸系列需要煮多久 肉丸系列需要煮的時間")
- 1、肉丸子煮多長時間一般水開了5分鐘(肉丸熟了會變色，會全浮上水面上)就可以了。2、肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉質更加鮮嫩可口。...
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![菠菜肉丸湯的做法]( "菠菜肉丸湯的做法")
- 菠菜肉丸湯是一道美味又健康的湯品，下面是一份常見的製作菠菜肉丸湯的做法：材料：-菠菜：適量-豬肉末：150克-葱薑蒜：適量-雞蛋：1個-生粉：適量-鹽：適量-雞精：適量-食用油：適量步驟：1.菠菜去根洗淨，放入沸水中焯水至變色，撈出放入冷水中過涼備用。2.將豬肉末放入容器中，加入葱末、薑末、蒜末...
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![青瓜肉丸湯的做法]( "青瓜肉丸湯的做法")
- 青瓜肉丸湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：材料：-豬肉末：250克-青瓜：1條-韭菜：適量-香菜：適量-生薑：適量-大葱：適量-雞蛋：1個-食鹽：適量-醬油：適量-生抽：適量-雞精：適量-白胡椒粉：適量-水：適量步驟：1.準備材料。將豬肉末放入一個碗中，加入適量的蛋清、鹽、醬油、生抽、白胡椒粉和雞...
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![小肉丸的家常做法]( "小肉丸的家常做法")
- 小肉丸是一道常見的中式菜餚，受到很多人的喜愛。下面是一種家常做法供參考：材料：-豬肉碎：250克-葱末：1顆-薑末：適量-大蒜末：適量-料酒：適量-鹽：適量-醬油：適量-白胡椒粉：適量-蛋清：1個-生粉（澱粉）：適量-雞精：適量-麪包糠：適量-食用油：適量步驟：1.將豬肉碎放入一個大碗中，加入葱末、薑末、大蒜...
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![炸白蘿蔔肉丸的做法 炸白蘿蔔肉丸怎麼做]( "炸白蘿蔔肉丸的做法 炸白蘿蔔肉丸怎麼做")
- 1、食材：白蘿蔔1根、豬肉餡400克、葱2--4顆、生薑1小塊、玉米澱粉50克、食鹽適量、十三香2勺、菜籽油適量2、蘿蔔去皮。3、用擦子擦成細絲。4、用手擠幹水分備用。5、葱姜切末。6、把葱薑末，蘿蔔絲，玉米澱粉，十三香和食鹽加入豬肉餡中攪拌均勻。7、用手搓成小丸子。8、依次做...
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![肉丸青菜湯怎麼做 怎麼做肉丸青菜湯]( "肉丸青菜湯怎麼做 怎麼做肉丸青菜湯")
- 1、準備好肉丸300g，小青菜200g，水1000ml，鹽適量，香油少許。2、青菜洗乾淨，去根。3、鍋中水開，倒入肉丸。4、肉丸浮起時，加入洗乾淨的青菜，加點鹽。5、再次水開的時候，加點香油就可以起鍋了。...
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![小肉丸怎麼做好吃]( "小肉丸怎麼做好吃")
- 做好吃的小肉丸有以下幾個步驟:1.準備食材:需要準備好細絞肉，葱薑蒜末，鹽，胡椒粉，醬油，雞蛋，澱粉等。2.混合材料:將細絞肉放入一個大碗中，加入葱薑蒜末，鹽，胡椒粉，醬油，雞蛋和適量的澱粉。用手將所有材料攪拌均勻，直到肉餡變得粘稠。3.打氣:拿起肉餡，在碗或菜板上反覆拋下，打出肉餡中的...
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![怎樣做油炸糯米肉丸好吃 油炸糯米肉丸怎麼做]( "怎樣做油炸糯米肉丸好吃 油炸糯米肉丸怎麼做")
- 1、先上鍋把糯米飯煮上，煮飯期間準備其他材料。豬腿肉剁成肉末，肉不要太肥，肥瘦二八相間即可，也可以用全瘦肉。2、糯米飯煮好後盛起待稍涼。荸薺去皮後也剁成末。3、取一大點的容器，依次放入米飯、肉末、荸薺末、香葱，再放入鹽、黑胡椒粉、生抽、朗姆酒、薑末、雞蛋。4、戴上手...
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![小肉丸炸多久能熟 炸肉丸子多長時間才能熟]( "小肉丸炸多久能熟 炸肉丸子多長時間才能熟")
- 1、主料：豬肉餡550克。調料：鹽適量、黃酒1勺、生抽2勺、老抽12勺、五香粉1小勺、香油1勺、葱姜水3勺、澱粉勺、蛋清1個、油600毫升、椒鹽適量。2、準備好豬肉餡。3、加入鹽、黃酒、生抽、五香粉、香油攪拌均勻。4、葱薑切片泡好葱姜水備用，蛋清1個將1勺澱粉和勻，然後將葱姜水...
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![肉丸紫菜湯的做法 肉丸紫菜湯怎麼做]( "肉丸紫菜湯的做法 肉丸紫菜湯怎麼做")
- 1、準備材料：紫菜、肉丸。瘦肉可以準備一點，加一點瘦肉湯會更甜更好喝。西洋菜少量。2、在鍋裏放上適量的水，煮開。3、湯開後，把肉丸、瘦肉倒入鍋中煮2分鐘。肉丸用刀劃幾下，或者太大個的切成兩半。4、把紫菜撕小塊，放入鍋中滾1分鐘。5、把西洋菜撒入鍋中，攪拌一下。6、加上適量...
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![肉丸湯怎麼做好吃 肉丸湯好吃的做法]( "肉丸湯怎麼做好吃 肉丸湯好吃的做法")
- 1、材料：豬肉餡150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒5毫升，薑末3克，薑片2片，鹽10克，雞精3克，香菜3克，香油5毫升。2、冬瓜削去綠皮，切成厚0.5釐米的薄片。3、肉餡放入大碗中，加入蛋清、薑末、料酒，不要忘記加鹽，適量放置，攪拌均勻。4、湯鍋加水燒開，放入薑片，調為小火，把肉末擠成個頭均勻的肉丸子，隨...
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![肉丸蒸多久就可以熟了呢 肉丸蒸多久才熟]( "肉丸蒸多久就可以熟了呢 肉丸蒸多久才熟")
- 1、肉丸子根據個頭大小和火力大小，蒸的時間也不同。如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右。如果是類似於四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，需要在開鍋後，大火蒸25-30分鐘左右。2、判斷的標準也很簡單：將筷子扎入丸子中，看一下里面餡是否成熟即可。...
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![幹蒸肉丸怎麼做 客家菜乾蒸肉丸的做法]( "幹蒸肉丸怎麼做 客家菜乾蒸肉丸的做法")
- 1、豬肉，攪碎也好，用刀剁碎也可以，剁成粗肉末就好，不要剁的太細。2、香菇，魷魚隔先泡發，切成細粒狀備用。3、肉末，加鹽，剁好的香菇粒魷魚粒一起攪拌，這時放入紅薯粉一起，攪拌均勻。4、攪拌好的肉末捏成一顆顆碼放在乾淨的盤子上，這時可以蒸鍋加水開火燒水了。5、水開後，肉丸上鍋，蒸20...
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![紅白肉丸做法竅門 如何做紅白肉丸]( "紅白肉丸做法竅門 如何做紅白肉丸")
- 1、用料：精肉餡150克、胡椒粉少許、鹽1／2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣醬1大匙。2、白菜杆過水後切成細粒把水份壓幹。3、把白菜杆粒放入肉末內加白胡椒，鹽拌勻。4、把留下的白菜杆切成條過水，盤成圓放入盤中。5、把步驟三做成肉丸放入白菜杆盤成的圓中。6、上鍋蒸20分...
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![肉丸的做法 肉丸怎麼做]( "肉丸的做法 肉丸怎麼做")
- 1、鮮牛肉（500克）、精鹽（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）。2、將鮮牛肉切薄片，用圓形小鐵槌捶爛，用清水、精鹽、菱粉拌勻，打成牛肉膠。3、用手將牛肉膠搓成丸形，放進鍋中，加清水，用文火浸熟（水清，丸浮水面為準）取起，燜、炒等咸宜。4、附註：牛肉必須新鮮，否則沒有膠質，捶不爛也易出水，...
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![養生肉丸湯的做法]( "養生肉丸湯的做法")
- 養生肉丸湯的做法：材料：-250克豬肉餡-1個雞蛋-50克木耳，泡軟切碎-50克香菇，切碎-1個胡蘿蔔，切碎-1個葱，切碎-1塊姜，切碎-1塊紫菜，切碎-適量鹽和胡椒粉調味-適量高湯或清水做法：1.將豬肉餡放入大碗中，加入雞蛋、木耳、香菇、胡蘿蔔、葱、姜和紫菜，攪拌均勻。2.加入適量的鹽和胡椒粉，繼...
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![公開瘦肉丸實體店配方 在家也能做出美味肉丸]( "公開瘦肉丸實體店配方 在家也能做出美味肉丸")
- 1、配料：肉末500克、饅頭一個、野山菌、生薑、葱、雞蛋一個、鹽、味精、料酒、生粉。2、生薑、葱、切碎備用。3、將買的肉末加入生薑、葱碎中。4、再用刀繼續剁成泥。5、把饅頭放水裏泡下。6、等饅頭把水分都吸收了即可。7、泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中，加鹽、味精、料...
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![寧都肉丸要蒸多久才會熟 寧都肉丸要蒸多長時間才會熟]( "寧都肉丸要蒸多久才會熟 寧都肉丸要蒸多長時間才會熟")
- 1、寧都肉丸要蒸10到15分鐘。2、蒸豬肉丸是常見的一道家常菜，蒸好之後澆上汁兒，香滑爽口。蒸豬肉丸要大火把水燒開，上鍋，換中火，這樣有助於豬肉丸快速定型。蒸的時間根據豬肉丸大小決定，控制在10分鐘到15分鐘。對於四喜丸子或者獅子頭這樣的大丸子來説，要蒸25分鐘到半個小時才能...
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![山藥肉丸的做法 山藥肉丸的烹飪方法]( "山藥肉丸的做法 山藥肉丸的烹飪方法")
- 1、原料：胡蘿蔔半根、山藥150克、豬肉糜300克、蛋清25克。調料：薑末10克、料酒1勺、鹽1小勺、醬油1大勺。2、將山藥去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成泥待用。胡蘿蔔洗淨去皮切成薄片。3、將豬肉糜、山藥泥一起放入容器，加入蛋清、薑末、料酒、鹽混合攪拌。倒入醬油順一個方向，儘可能...
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秀美範
