當前位置:秀美範 >

生活 >經驗 >

牛肉小丸子的家常做法和配方 怎麼做牛肉小丸子

牛肉小丸子的家常做法和配方 怎麼做牛肉小丸子

牛肉小丸子的家常做法和配方 怎麼做牛肉小丸子

1、主料:牛裏脊500g。

2、輔料:食鹽適量、澱粉適量、調和油適量、雞蛋1個、花椒粉適量、姜粉適量。

3、將牛裏脊肉剁成餡。

4、打入一個雞蛋清,放入澱粉,花椒粉,精鹽,白胡椒粉,姜粉適量。攪拌均勻。

5、油燒至6成熱,左手握住肉餡,在虎口處擠出,用大拇指配合將丸子搓圓,用右手大拇指將丸子挑如油中,炸至金黃,即可。

標籤: 小丸子 牛肉 家常
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/nw4qe.html