油麻球的做法大全 這裏有超全的教程

油麻球的做法：

1、食材：糯米粉300g。

2、準備一個盆倒人白糖和開水，糖融化後倒入糯米粉中攪拌，揉捏至光滑，再鋪上保鮮膜半小時。

3、倒出白芝麻，糯米麪團揉圓在芝麻上面滾至每個角落，白芝麻按壓下炸時不容易掉落。

4、熱好油，倒進熱油中，下去大火後改用小火，皮硬時按壓糯米球，多按幾次，糯米球會漲大起來，炸到兩面金黃即可。