自制雞肉腸炒包菜的做法 如何做雞肉腸炒包菜

1、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至5成油温，然後加入切好的洋葱丁，翻炒出葱香味。

2、下入自制的雞肉腸，在鍋中翻炒受熱均勻，然後下入清洗後，撕好的包菜葉在鍋中翻炒。

3、然後下入去皮後洗淨，切成片的胡蘿蔔，在鍋中翻炒，讓菜品在鍋中受熱均勻。

4、加入調味品鹽，對菜品進行調味，用炒勺翻炒，讓鹽均勻分佈在鍋中。

5、加入醬油對菜品進行提鮮調味，用炒勺翻炒，讓醬油均勻分佈在鍋中。

6、繼續翻炒均勻，讓調味品滋味，在高温作用下，快速滲入到菜品中。

7、翻炒均勻入味後，即可出鍋裝入盤中，上桌即可食用。