烤尖椒的做法 烤尖椒的家常做法
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2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽,放入碟內,拌勻備用。
3、將尖椒洗淨,用鐵釺將其串起。
4、放入鐵鍋內, 用旺火烤制。
5、烤制到一面焦黃後,翻面再烤。烤焦的一面刷一層油,撒一些調好的調味料。
6、待兩面都烤好即可出鍋裝盤。烤焦的只是一層薄薄的皮,撕掉即可。
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2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽,放入碟內,拌勻備用。
3、將尖椒洗淨,用鐵釺將其串起。
4、放入鐵鍋內, 用旺火烤制。
5、烤制到一面焦黃後,翻面再烤。烤焦的一面刷一層油,撒一些調好的調味料。
6、待兩面都烤好即可出鍋裝盤。烤焦的只是一層薄薄的皮,撕掉即可。