微波爐烤辣椒的做法 超快手不變色烤青椒家常做法

1、用料：青椒2～3只、油一茶匙、鹽少許（3g）、生抽兩茶匙、砂糖半茶匙。

2、青椒洗淨去籽切半放進微波爐中高火叮一分鐘

3、將除青椒外的所有調料加入青椒，拌勻，可用叉子戳一些洞洞，方便入味，微波爐中高火叮兩分鐘即可。

4、小貼士：要保持青椒翠綠的顏色進微波爐前不要把蓋子蓋嚴實，微微蓋在上面起到遮擋油點飛濺的作用，也不會讓青椒變黃（青菜同理）。