豬蹄催乳湯的做法

豬蹄催乳湯是一道中醫傳統的湯料，用於幫助產婦增加乳汁分泌。下面是一種簡單的豬蹄催乳湯的做法：

所需材料：
- 豬蹄2-3只
- 紅棗10-15顆
- 當歸片2-3片
- 枸杞子適量
- 薑片適量
- 鹽適量

步驟：
1. 豬蹄剁成塊狀，放入熱水中焯水一下，撈出後用清水洗淨。
2. 準備一個較大的煲，倒入足夠的水量，加入豬蹄、紅棗、當歸片和薑片。
3. 將煲置於大火上加熱，待水開後轉小火燉煮1-2小時，直到豬蹄燉煮軟爛。
4. 最後放入枸杞子，繼續燉煮5-10分鐘。
5. 根據個人口味，可以適量加鹽調味。

注意事項：
- 燉煮時的火候和時間可根據個人的喜好來調整，越燉越久湯會更濃郁。
- 如果牛奶過敏或有其他不適反應的人羣，不宜食用催乳湯。

建議在飲用豬蹄催乳湯之前先諮詢醫生或中醫師，以確保適合個人食用。