怎樣做豬蹄湯好吃 豬蹄湯好吃的做法

1、準備材料：豬蹄半隻、花生200克、藕1節、姜3片、鹽10克；

2、花生泡2小時，豬蹄加薑片焯水撈出；

3、藕節去皮滾刀切塊，把花生、豬蹄、蓮藕放進砂鍋，放兩片姜，加入清水沒過材料；

4、大火煮開後，轉小火煲1.5小時，煲到花生和豬蹄入口即化的狀態，加少許鹽調味，關火盛出即可。