催乳排骨湯的做法

催乳排骨湯是一道有助於催乳的湯品。下面是催乳排骨湯的做法：

材料:
- 排骨：500克
- 薑片：適量
- 葱段：適量
- 枸杞：適量
- 紅棗：適量
- 香菇：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 清水：適量

步驟:
1. 將排骨洗淨後剁成小塊。
2. 鍋中燒開適量的水，加入排骨塊，煮沸後焯水，撈出沖洗掉浮沫備用。
3. 另起一鍋，加入清水，放入薑片、葱段、枸杞、紅棗、香菇和料酒，將清水燒開。
4. 將焯水後的排骨放入燒開的清水中，轉至小火燉煮40-60分鐘，直到排骨熟爛，出香味，呈現出乳白色湯汁。
5. 最後加入適量鹽調味，根據個人口味進行調整即可。

温馨提示：
- 在燉煮過程中，可以根據個人喜好添加一些輔料，如黃耆、枸杞、紅棗等，以增加湯的滋補效果。
- 做燉湯時注意火候，儘量用小火燉煮，這樣可以更好地保留湯的營養成分。
- 催乳湯的功效因人而異，建議在飲用之前諮詢醫生的建議，尤其是對於乳汁不足的媽媽們。