山藥怎麼燉好吃又簡單

要想把山藥燉得好吃又簡單，可以嘗試以下方法：

1. 準備山藥，將其去皮切成一段段或者片狀備用。
2. 將山藥片放入燉盅中（可以用電燉鍋、砂鍋或者燉盅），加入適量的清水。
3. 根據個人喜好，可以添加一些其他食材，例如紅棗、蓮子、雜糧等，增加口感和營養。
4. 加入少量冰糖或者蜂蜜，提鮮增甜，但不要放太多以免太甜。
5. 將鍋蓋或者燉盅蓋蓋上，選擇火候慢慢燉煮。燉煮的時間一般為1-2個小時，直到山藥變軟糯。
6. 燉好後，可以撒上一些桂花或者杏仁碎提味。

這樣燉出的山藥糖水，既簡單又美味，口感糯軟、香甜可口。可以作為甜品或温補的食物來享用。