如何炒山藥好吃又簡單 炒山藥既簡單又好吃的做法步驟
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1、需要準備的食材有:山藥250g、葱適量、青蒜適量以及油鹽等常用調味品。
2、將山藥用水沖洗,去掉表層覆蓋的泥土,去皮,再次進行清洗,裝進盤子裏放在一旁備用。再將葱以及青蒜切成段,放在盤中備用。
3、開火,在鍋中倒入少量的食用油,放入切好的葱,爆炒出香味。
4、當葱炒出比較濃郁的香味時,就可以將事先準備好的山藥下鍋了,將山藥加入鍋中後翻炒一會兒。
5、依據個人開口放入適量的鹽調味。
6、將事先準備好的青蒜倒入鍋中,繼續翻炒。最後再根據自己口味的輕重放入少量的味精,這道家常炒山藥就大功告成了。
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