山藥怎麼吃好吃又簡單 山藥如何吃好吃又簡單

1、用料：排骨500克、山藥2根、陳皮1塊、料酒1小勺、鹽1小勺、醋少許。

2、排骨用清水泡半小時，然後洗淨。

3、鍋內加入清水燒沸，放入排骨，加入少許料酒焯燙一下，撈起瀝乾。

4、陳皮用清水泡10分鐘，然後用刀颳去白瓤。

5、將排骨和陳皮放入瓦煲內。加入適量的清水。